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中国福利彩票网络销售官网: 有哪些值得品鑒的甜紅葡萄酒?

2013年8月26日 10:16:23    淘宝彩票网站可靠吗
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摘要: 本文向您介紹了甜紅葡萄酒的定義和類別,并向您推薦了幾款既著名又出色的甜紅葡萄酒。

淘宝彩票网站可靠吗 www.luadq.icu 一、什么是甜紅葡萄酒?

甜紅葡萄酒一般都屬于入門級,這是一種處于白葡萄酒和紅葡萄酒之間的過渡型酒款。在市面上,甜紅葡萄酒比甜白葡萄酒要少見得多,不過它們確實是存在的。在葡萄酒的世界里,“甜”與“干”只是一個相對的概念。葡萄酒按照殘留糖分的含量,可以分為干型(4/升以下)、半干型(412/升)、半甜型(1245/升)和甜型(45/升以上)。甜紅葡萄酒是指由紅葡萄品種釀造的、殘留糖分大于45/升的葡萄酒。

有哪些值得品鑒的甜紅葡萄酒?

世界上最著名的甜紅葡萄酒當屬風格最獨特的加強型葡萄酒之一——葡萄牙的波特酒(Port)。德國的丹菲特(Dornfelder)甜紅葡萄酒也非常值得一提,它的酒體比波特酒要輕很多,屬于微甜型,不過出口量不大。意大利的藍布魯斯科(Lambrusco)也是屬于微甜型紅葡萄酒,而且還微微帶有些氣泡,其價格實惠,是世界上很多消費者喜歡的酒款。它是一款適合在年輕時候飲用的葡萄酒,在市面上很容易買到。最后,冰酒中的冰紅葡萄酒也是一種無比美味的甜紅葡萄酒。

二、有哪些值得品鑒的甜紅葡萄酒?

1. 班菲王室玫瑰(Banfi Rosa Regale):這其實是一款半干型的紅起泡酒,產自意大利的皮埃蒙特(Piedmont)。它是采用布拉凱多(Brachetto)葡萄釀造而成,口感甜美雅致,帶有覆盆子和草莓的濃郁風味,適合搭配巧克力、新鮮水果、山核桃派等。

有哪些值得品鑒的甜紅葡萄酒?

班菲王室玫瑰(圖片來源:www.rosaregale.com)

2. 蘇維雷西拉甜紅(Souverain Dessert Syrah Alexander Valley):產自美國加州索諾瑪縣的亞歷山大山谷,是一款個性出眾的甜紅葡萄酒,帶有深色莓果如黑莓和黑櫻桃的風味,并充溢著濃郁的香料味,非常出色。

3. 羅森布拉姆仙粉黛遲摘甜紅(Rosenblum Cellars Late Harvest Zinfandel):仙粉黛葡萄酒一般帶有充沛的果香,這款遲摘型的仙粉黛甜紅不僅具有果香豐富的特點,更帶有異常甜美的濃縮糖分。入口即可以感受到太妃糖、紅櫻桃、覆盆子的濃郁風味,還夾雜著些許無花果和香料的氣息。

有哪些值得品鑒的甜紅葡萄酒?

云嶺品麗珠冰紅(圖片來源:www.inniskillin.com)

4. 云嶺品麗珠冰紅(Inniskillin Winery Cabernet Franc):云嶺酒莊是加拿大最頂尖的冰酒生產商,它精心生產了一款品麗珠冰紅葡萄酒。這款冰紅散發著草莓和覆盆子的甜美芬芳,果香濃郁豐富,口感優雅精致,是一款不容錯過的絕佳冰紅。

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