酒款
米其林晚宴指定酒款推薦

排列三预测网易彩票网: 格拉夫(Graves)

淘宝彩票网站可靠吗 www.luadq.icu

位置: 位于Bordeaux南部。
葡萄園面積: 3,000公頃(7,400英畝),75%種植紅葡萄品種,25%種植白葡萄品種。
葡萄品種: 紅葡萄品種包括梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品麗珠(Cabernet Franc);白葡萄品種包括賽美蓉(Semillon)、長相思(Sauvignon Blanc)、密斯卡岱(Muscadelle)。
推薦年份: 紅葡萄酒為2006年、2004年、2003年、2000年、1998年、1995年、1990年、1989年、1986年; 白葡萄酒為2006年、2003年、2001年、1999年、1996年、1995年。
葡萄酒特點: 酒體適中至豐滿的紅葡萄酒,優雅的干白葡萄酒,以及甜白葡萄酒。
產區產量: 2,200萬瓶
香氣: 紅葡萄酒香氣包括紅色水果、肉桂、黑醋栗;白葡萄酒香氣包括酸橙花、西番蓮果和杏子。
熟成時間: 紅葡萄酒為6至20年,白葡萄酒為3至12年。
土壤: 礫石、黏土以及由河流從山區搬運的泥沙。

 

格拉夫

格拉夫(Graves)是位于波爾多(Bordeaux)市南部的葡萄酒產區,“Graves”相當于英文單詞“Gravel”,是“沙石”之意。它在波爾多葡萄酒的歷史長河中經過沉淀與洗禮,成為了波爾多地區品質最高的產區之一。產區大多數土壤結構并不像上梅多克(Haut-Medoc)地區那樣是深厚的礫石層,這里多是黏土和礫石的混合土壤,地勢較為平坦,氣候相對來說也比較溫暖。

有證據證明,格拉夫產區葡萄種植歷史早在中世紀前期就已拉開帷幕,當時的梅多克(Medoc)還是一個人煙稀少,沼澤遍布的地區,而該產區有眾多酒莊已走過數個世紀。位于該產區的魅力四射的侯伯王酒莊(Chateau Haut-Brion)是1855年評級中唯一一個在梅多克之外的列級名莊,它與著名的美訊酒莊(Chateau La Mission Haut-Brion)原居同一莊園,現也只有一路之隔。這兩家酒莊都由波爾多最受敬重的釀酒專家讓•戴馬斯(Jean Delmas)主政,成績斐然,卻依然保持各自特色。格拉夫的優秀名莊絕大部分都匯聚于佩薩克(Pessac)和雷奧良(Leognan)地區。所以從1987年起,佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)獨立成為一個優秀葡萄酒的法定產區。

格拉夫是波爾多唯一一個同時生產紅葡萄酒和白葡萄酒的產區,擁有3000公頃的葡萄園,75%種植紅葡萄品種,25%種植白葡萄品種。紅葡萄品種包括梅洛(Merlot) 、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品麗珠(Cabernet Franc),白葡萄品種包括賽美蓉(Semillon)、長相思(Sauvignon Blanc)和密斯卡岱(Muscadelle) 。其紅葡萄酒以雪松香味贏得了“格拉夫的紅葡萄酒是大自然最忠誠的表露”的贊美,而帶有鄉土味的口感,則成為許多追逐本色和質樸的人的最愛。早在19世紀末,格拉夫的紅葡萄酒便成為了英國皇室的宮廷御酒。

該產區還出產不少名貴的白葡萄酒,同樣以口感圓潤細致為世人稱道。格拉夫的白葡萄酒以干白為主,主要由長相思和賽美蓉這兩種葡萄混釀而成,酒液色澤金黃,普遍帶有槐花、蜂蜜、柑橘等水果的香氣,適合久存。滴金酒莊(Chateau d'Yquem)出產的貴腐甜白葡萄酒,更是舉世聞名。葡萄在感染貴腐菌后水分大量喪失,糖分大幅提高,最后幾乎變成了葡萄干,用這種葡萄榨汁釀造出來的葡萄酒口感甜潤,香氣非常濃郁,滴滴如金。

格拉夫產區分級制度的確立經過了6年的歷程。1953年,格拉夫酒業公會請求國家AOC管理機構——法定產區管理局(INAO)對產區酒莊進行評級,評定的標準不再只參照葡萄酒的價格,而是更全面地考察酒莊的葡萄園、歷史和葡萄酒的風格等諸多細節。最后格拉夫酒業公會確定并出臺一份格拉夫分級酒莊列表,最終完成于1959年。這份列表只區分紅、白葡萄酒,而列級酒莊之間不再區分不同的等級,即只有一個級別——Grand Cru Classe。

 

跨境
足彩什么叫双式投注 重庆时时彩平台手机app 棋牌大师 北京塞车走势图大全 极速时时官方开奖网站 分分彩稳赚不赔技巧 大乐透篮球最大号码 彩票365app免费下载 高手打麻将算牌原理 后三组选包胆什么玩法 3d和值的最好方法 分分彩定位胆个位稳赚 掘金北京pk拾计划软件免费 时时彩小概率稳赚 彩票怎么玩稳赚 十一选一胆全拖